各有关单位：
基于风味·健康双导向的微生物探索和应用，促进了酿酒行业持续健康的发展。“探索白酒风味与健康体系，精准控制微生物”，是未来很长一段时间酿酒人继续努力的方向。
为了促进多菌种纯种微生物应用技术交流，助力中国白酒行业发展，特定于2019年7月18—7月20日在湖北省宜昌市举行第二届“多菌种纯种微生物应用技术论坛”暨“微生物制剂在酿酒中的应用技术论文大赛”颁奖活动。
现将有关事项通知如下：
一、组织机构：
主办单位：中国酒业协会
承办单位：安琪酵母股份有限公司、酿酒科技杂志社
支持单位：北京工商大学、贵州大学、湖北工业大学、江南大学、四川大学、天津科技大学（按首字汉语拼音排序）
二、时间地点：
1.会议地点：
华美达宜昌大酒店
地址：湖北省宜昌市云集路27号
联系人：张婷 18771779995， 0717—6528888
2.会议日期：
2019年7月18—7月20日，7月18日报到，7月19日会议，20日参观安琪公司，20日晚或21日返程。
三、论文评审
评审组长：孙宝国
评审专家：宋书玉、肖冬光、邱树毅、俞学锋、徐岩、黄平、赖登燡（按姓氏笔画数排序）
论文截稿日期：2019年5月30日。
四、论坛报告专家：
孙宝国 北京工商大学校长、院士
徐 岩 江南大学副校长、教授
肖冬光 天津科技大学教授
赖登燡 教授级高工
邱树毅 贵州大学教授
……
大赛获奖优秀论文交流
五、会议注册：
参加会议要求提前填写回执，每单位限一人免费，无回执或超过人数收取1500元/人的食宿费。
附件一“参会回执”填写后发论坛秘书处邮箱，秘书处将会在2个工作日内回复确认。
参会报名截止日期2019年7月10日。
六、论坛秘书处：
地 址： 湖北省宜昌市城东大道168号
联 系：
周 俊 0717—6353619 zhoujun@angelyeast.com
杨国华 0851—85796163 njkj@263.net或1747585781@qq.com
中国酒业协会
2019年5月6日
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