酒在我国有着数千年的历史，历朝历代的英雄豪杰、才子佳人，乃至大奸大恶，无不与酒有关。打开历史著作，不管正史还是野史，无不从书页间飘出一缕缕浓郁的酒香，给人留下许多以酒为名的历史话题。当然，这流传的三亿体育·(中国)官方网站、更广的是酒的美名。甭说别的，就说我们的古代帝王就有很多留下了说不完、道不尽饮酒的故事与典故。很多故事背后的深意演绎的饮酒要扬酒之利、避酒之害。希望所有爱酒的人士都懂酒，让酒成就我们高品质生活，并从中获得健康和快乐。
大禹治水的典故人尽皆知。不过，禹王避酒勤朝政的故事也非常有趣。夏朝开国君王大禹因治水有功，帝舜将天子之位禅让与他。但是也因为国事操烦，而十分辛苦，庞大的压力，使得他吃不下饭也睡不着觉，正当他因病体不支，不能全力为百姓谋事而感到愧疚的时候，共工又引洪水前来作乱。禹的女儿眼看着父王每天繁忙国事，感到十分心疼，便与服侍大禹膳食的仪狄相商，请其到山里猎得一些山珍美味，给父亲滋补身体。
有一天，仪狄来到深山打猎，意外地发现了一潭发酵的汁液，并散发出一股奇特的芳香。仪狄十分好奇，便小心品尝了一下，一尝之下，感到周身筋骨活络，一种舒适、奇妙的感觉令其大为惊奇，想不到自然神工竟是如此奥妙，仪狄灵机一动，将此汁液尽数收集，带回朝中献给了大禹。大禹被这醇浓郁的味道深深吸引，于是胃口大增，整个人筋骨都活络了起来，精神百倍，体力也很快恢复，不久便率领众人前去迎战退敌了。后来禹王打败了共工，因举行盛大的庆功宴而醉酒，第二天大禹没有按时上早朝，他不好意思的说：“酒尽管治好了我的病，却使我荒废了朝政，我今后再也不饮酒了。”并曰：“此物误国”。这告诉我们酒虽好但不能贪杯，喝酒一定要适量。其实，酒本身是有利于身体健康的产品，当人们适度饮酒才能发挥正面健康之角色。
公元前494年，吴王夫差准备攻打越国，勾践决定先发制人，在吴国未发兵之前讨伐吴国。范蠡劝阻，勾践不听继续发兵，后来勾践退守会稽败给吴国，被迫屈辱求和。勾践在自己的屋里挂了一只苦胆，每顿饭都要尝尝苦味，提醒自己不能忘记苦难，一次，吴王夫差为了戏虐他，强令他饮下杯中之酒，为了不使吴王看破他“卧薪尝胆”的复国之志，他将酒吞下，待吴王离他而去时，他偷偷将残酒投之于江，以励其残部不忘“会稽之耻”。
在吴三年，勾践受尽欺凌，忍辱负重，终于取悦于夫差，期满之后勾践终于回国，回去后，勾践进一步发愤图强，并史无前例的把酒作为国民生育子女的奖品。经过多年休生养息，越国在酒的滋润下国富兵强。前482年，吴王夫差率领精兵北上黄池会盟，勾践得知消息后，乘吴军精锐尽出，姑苏只剩老弱残兵之际，他以迅雷不及掩耳之势一举攻进吴国。
酒对勾践打败吴国起着举足轻重的作用。原来勾践率兵伐吴，出师前，越中父老献美酒于勾践，勾践将酒倒在河的上流，与将士一起迎流共饮，于是士卒士气更加振奋。勾践还略施小计，献出大量美酒给吴国，吴国那边是醉酒狂饮，一边是箪醪劳师，一边是花天酒地，最后吴军大败。
凡是看过电视剧《三国演义》的人，都知道“青梅煮酒论英雄”的故事，曹操借天为题，以龙的变化、升隐来暗指英雄的行为。操曰：“使君知龙之变化否？”玄德曰：“未知其详。”操曰：“龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。这正指刘备的痛处，刘备不得不假装糊涂，处处设防，甚至用一些其他人物来搪塞，曹操用手一指刘备，再指自己，说：天下英雄，使君与操耳。
刘备这时大惊失色，筷子落地，刘备就是怕曹操把他当作英雄。如果那样，不说刘备要实现自己的政治抱负，恐怕连性命都会不保。彼时恰巧忽传惊雷，刘备赶紧把筷子捡了起来，顺口说了句：“这么大的雷，吓死我了。”曹操哈哈一笑：“大丈夫怎么可以怕雷呢？曹操没有猜忌刘备，不一会儿，刘备已喝得面红耳赤，于是装作不胜酒力，离开曹操的住处，化险为夷，刘备才有日后的东山再起，成就蜀国霸业。曹操与刘备都是当世英雄，可当时的情况下，两个英雄却实力悬殊很大。曹操长啸当歌，豪气冲天，指点群雄；刘备寄人篱下，韬光养晦，忍气吞声。由此可见酒的奇妙之处。
宋太祖赵匡胤黄袍加身坐上帝王后，眼见天下割据势力林立，便对宰相赵普说：“我睡不着觉，因为卧床以外都是人家的地盘。”在赵普的帮助谋划下，赵匡胤在平定李筠、李重进叛乱后，加强中央集权。反叛被赵匡胤镇压平定了，但兵权过多地掌握在武将手中成了他的心病。为了集军权于自己，一天赵匡胤摆了丰盛的酒宴，宴请为他立下汗马功劳的韩令坤、石守信、高怀德等武将，酒酣，赵无限感慨地对大家说：咱们是患难与共的好兄弟，自我当了皇帝以后，因国事不能同大家一起痛饮，最使我担心忧虑的是，皇帝就这么一个，谁不想当？如果你们的部下硬要将黄袍加在你们身上，你们想脱也脱不掉，武将们忙说：“万岁有什么好办法尽管说出来，兄弟们一定照办”，赵匡胤见时机成熟，故做出无所谓的样子“其实也简单，大家交出兵权，集我一个之手，你们如释重负，我也不要再担忧，这样和睦相处，该有多好啊！”第二天所有禁军武将都交出了兵权。从此，赵匡胤大大巩固了对大宋王朝的统治，酒成了他政治斗争的工具和巩固政权的手段。
当然，帝王中因酒事无度而败政者也不少。隋炀帝杨广等就是典型。酒能成事,亦能败事。所以说酒有两面角色，起正面角色，也起负面角色。我国酒文化历史源远流长，因好酒贪杯而酿祸事的人大有人在，所以，“酒虽成事，亦可败事”这句老话，很多人仍没体味出两重性的真谛。如今也是如此，劝酒的人认为不劝就是没有诚意，喝酒的人认为劝了不喝就不礼貌而形成一个畸形怪圈。所以，我们也倡导爱酒人士要适量饮酒，快乐生活。
（本站所有文章均为原创文章,任何个人或组织转载请注明出处,否则将保留追究其相应的法律责任。）
