唐前期,尤其是太宗李世民的“贞观之治”到玄宗李隆基开元天宝年间的极盛时期,国家政治统一,经济逐渐繁荣,国泰民安。朝廷对酒业管理较为松弛,可以自由经营,缴纳市税。坊酿和家酿等私酿是可以自酿自饮、自酿自…
干红葡萄酒怎么会有气泡?有气泡的干红还可不可以饮用?让我们来一探究竟。 一、气泡从何而来 根据是否存在二氧化碳,葡萄酒分为静止葡萄酒和起泡酒。静止葡萄酒并没有经过瓶中二次发酵的阶段,而且在装瓶之前…
瓶装葡萄酒的规格以750ml为主,所以生活中几乎每位想喝葡萄酒的朋友都会遇到这种情况:开瓶后酒喝不完,放着放着便成了醋。那么,喝不完的葡萄酒如何保存?今天我们来聊一聊这个话题。 开瓶后的葡萄酒为什么会…
和国内喝酒时要满上不同,在倒葡萄酒时则切忌倒的太满!那么为什么会有这种约定俗成的规矩呢?其实这主要是由于以下4个原因:
对于成年的朋友们来说,一年四季都是喝酒时,春天喝酒寻欢,夏天喝酒释闷,秋天喝酒解愁,冬天喝酒取暖。
中国素有“礼仪之邦”的美誉,酒与礼的关系由来已久。中国的酒文化受尊卑长幼传统伦理文化影响深刻,在饮酒过程中把对人的尊重摆在最重要的位置。在正式的场合,酒桌上的座次很有讲究,谁是主人,谁是客人,都有固…
由于地理条件、生活环境、价值观念、社会规范的影响,我国的酒文化呈现显著的特点。中国最具特色的酒是以粮食为原料酿造的黄酒和白酒,而国外最具特色的是以葡萄为原料酿造的葡萄酒、白兰地,以及用麦芽酿造的啤酒…
我们应该都听过一个词,叫“理性饮酒”,指在适当的场合,适量地饮酒,同时,在任何不适宜的情况下都避免饮酒。这似乎是一个现代的概念,古人是这样吗?
简单来讲,饮酒模式就是个人饮酒的方式。如有些人很少喝酒,但每次都酩酊大醉;而有些人天天喝酒,但每次都浅尝辄止。通常人们对有害饮酒的关注,主要在个人饮酒量。实际上,评估一个人是否会受到酒精损害,饮酒模…
大家在逢年过节、亲友团聚、婚丧嫁娶或礼宾应酬等场合往往都要喝酒,这已经成为一种习俗。对于爱喝酒的人来说,这也是一种生活情趣或享受。但是喝酒一定要有节制。要倡导文明饮酒,使喝酒能提升欢乐气氛,促进感情…
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